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?#23665;?#39135;堂外包提醒您:学校食堂卫生一定要做好!

文字:[大][中][小] 2019-3-27    浏览次数:54    
学校是学生们学习与吸收知识的场所,但许多学校领导人都忽略了学生饮食这一块的问题。学生们总是抱怨学校的食堂不卫生,吃的饭菜得不到证,十分影响学生的健康发展,同时也暴露了一个问题,那就是学校在食堂管理这一块没做好。
  ?#23665;?#39135;堂外包可以解决学校领导人这个顾虑,将学校食堂外包出去,能够提供一个健康卫生的用餐环?#22330;?#37027;么,食堂外包究竟能为学校提供什么帮助呢?
一、餐具卫生
  在学生的餐具的管理上,打饭的勺子、汤勺、铲子不会直接放在台面上,而是放置在干净的桶内或盆子里且必须有区域标识。使用后的饭碗、筷子等餐具必须要经过开水、清水加洗洁精的漂洗,证餐具干净。
二、厨房卫生
  厨房清洁必须设立岗位责任制,所有日常用厨具每天在工作后都要进?#37266;?#26684;消?#23613;?#21416;具的摆放要有序,砧板要竖放,以确保底、面、边三面光,且切生熟食品的砧板要分开使用。
三、个人卫生
  专业的食外包公司必须证公司员工也保持个人卫生健康,养成良好的卫生习惯,使自己保持良好的工作风?#30149;?#22312;厨房、食堂工作范围不得随地吐痰、吸烟、涂口红等。
  这些就是食堂外包的三大卫生管理,从多方面多角度为学校学生着想。香香餐饮告诉大家:这三大卫生管理是食堂承包的前提,它能提供给学生们一个优质的用餐环境,提高学生饮食水?#20581;?br />

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